Dinsdag 7 mei vond in Escape (Amsterdam) de Bols Around The World 2013 plaats, beter bekend als de wereldkampioenschappen bartending. Het bekende en ‘s werelds oudste gedistilleerd merk Bols organiseerde dit jaar voor de 7e keer de wereldkampioenschappen bartending. Twaalf finalisten lieten hun superieure cocktailkunsten zien aan een professionele vakjury. DJ Phalerieau (Valerio Zeno), Leona Philippo (The Voice of Holland) en ‘s werelds beste flairbartenders Tomek en Marek zorgden voor een geweldige avond! Wij van Glamourland houden wel van een cocktailtje en waren natuurlijk aanwezig bij dit event!
Foto: Coebergh Communicatie & PR
Sinds 2006 organiseert Bols, Bols Around The World Bartending Championship. Een competitie waarbij ‘s werelds beste bartender wordt gekozen. Het Nederlandse Lucas Bols is opgericht in 1575 en distribueert likeuren en jenever naar meer dan 110 landen. Aan de zes maanden durende competitie deden meer dan 3.000 deelnemers uit 66 landen mee. Waarvan er uiteindelijk 12 finalisten op basis van criteria als creativiteit, kennis, vakmanschap en presentatie werden gekozen. Tijdens de spannende finale op 7 mei kregen de volgende finalisten de kans om hun bartending kunsten te showen: de Nederlandse finalist Ciro de Georgio – afkomstig uit Italië, maar nu werkzaam bij DVARS in Amsterdam – en Gonzalo Cabado (Argentinië), Jimmy Barrat (Dubai), Michie Nishida (Japan), Seongha Lee (Zuid-Korea), Rusty Cerven (Groot-Brittannië), Tom Richter (USA), Mateusz Szuchnik (Polen), Leszek Stachura (Denemarken), Luuk Gerritsen (Curaçao), Fanni Lajkó (Hongarije) en Alexandru Tudor (Roemenië).
Foto: Coebergh Communicatie & PR
De finale-opdracht was niet gemakkelijk: creëer een iconische cocktail die je eigen land en persoonlijkheid representeren. Vervolgens hadden zij 3 minuten de tijd om deze cocktail te bereiden en te presenteren aan de internationale vakjury uit de bartending wereld. Deze jury bestond uit Hidetsugu Ueno (Japan): Master of Japanese bartending, Ago Perrone (UK): Head Mixologist bij Connaught Bar, Jeff “Beachbum” Berry (USA): de grootste tropical cocktail influential, Anistatia Miller en Jared Brown (USA): schrijvers van meer dan 30 boeken over cocktails en likeuren en Gábor Onufer (Hongarije): Bols Bartending World Champion 2012. De jury werd geleid door Malika Saïdi van de Bols Bartending Academy.
Foto: Coebergh Communicatie & PR
Rusty Cerven (UK) zijn cocktail ‘William’s Punch’ viel het meest in de smaak bij de jury. Cerven creëerde een unieke cocktailmix van zelf gemaakte citroen sorbet, vers rabarber sap, Bols Genever, Bols Parfait Amour en Champagne. Cerven mag zichzelf vanaf nu Bols World Bartender 2013 noemen en wint daarnaast ook nog eens een 8-daagse trip langs de vier grote cocktail wereldsteden!
Foto: Coebergh Communicatie & PR
Het publiek kreeg de kans om alle 12 de cocktails te proeven. Omdat er ook al heerlijke Bols cocktails werden geserveerd en het een beetje teveel van het goede is om 12 cocktails achterover te slaan, werden deze finale cocktails geserveerd in pipetten. Hierdoor konden we alle 12 de cocktails proeven en stemmen op onze favoriet. Cerven zijn cocktail stond zeker in onze top 3, net zoals de zoete cocktail van de Roemeense Alexandru Tudor en de Argentijnse Gonzalo Cabado. De cocktail ‘Wild Patagonia’ van Cabado bleef niet onopgemerkt bij het publiek, deze sleepte de publieksprijs binnen!
Foto: Coebergh Communicatie & PR
Het was een spectaculaire avond waarbij we heerlijke cocktails hebben gedronken en veel hebben gedanst. Wij van Glamourland zijn beter in cocktails drinken dan in cocktails shaken, maar mocht je zelf nu wel een echt bartender talent zijn dan kun je natuurlijk altijd mee doen aan de Bols Around The World Championship van volgend jaar! In Hartje Amsterdam staat de House of Bols Cocktail & Genever Experience en de Bols Bartending Academy, de grootste en meest innovatieve barschool van Europa. Aan de Bols Bartending Academy worden jaarlijks meer dan 4.000 professionele bartenders getraind, maar ook minder ervaren cocktail liefhebbers kunnen hier terecht voor een cocktailworkshop. Wij van Glamourland klinken hier een cocktailtje op!
Foto: Coebergh Communicatie & PR
